Spotkanie z historią przy herbacie w Dworze Polskim w Pęcicach

Spotkanie w nastrojowej atmosferze zabytkowego dworu, który sam w sobie jest żywym świadectwem minionych czasów, zorganizowane zostało w ramach Michałowickiego Uniwersytetu Otwartego Wszelkiego Wieku i cieszyło się bardzo dużym zainteresowaniem mieszkańców naszej gminy.

Zainteresowanie wydarzeniem było tak duże, że organizatorzy musieli podzielić uczestników na dwie grupy. A wśród nich była m.in. wójt, Małgorzata Pachecka oraz wiceprzewodnicząca rady gminy, Elżbieta Biczyk.

Część kulinarna spotkania to warsztaty parzenia herbaty, podczas których uczestnicy mieli okazję poznać tajniki przygotowywania tego szlachetnego napoju. Pod okiem ekspertów zgłębili różnorodne techniki parzenia, poznali historię pochodzenia i właściwości różnych odmian herbaty, a także nauczyli się, jak wydobywać pełnię smaku i aromatu. 

Warsztaty były znakomitą okazją do poszerzenia praktycznych umiejętności, ale przede wszystkim do poszerzenia wiedzy o tym, jakie znaczenie herbata miała w polskiej tradycji oraz jak zmieniały się zwyczaje jej spożywania na przestrzeni wieków. 

Ta duża dawka informacji niewątpliwie przydała się uczestnikom w quizie herbacianym, gdzie dla najlepszych czekały miłe niespodzianki.

Nieodłącznym elementem tego wyjątkowego przedpołudnia była część historyczna. Pani Elżbieta Gąsior, nauczycielka historii ze szkoły podstawowej w Nowej Wsi, przeniosła uczestników w minione stulecia. Opowiadając o dziejach Dworu Polskiego w Pęcicach oraz okalających go terenach, gdzie podczas II wojny światowej rozegrała się jedna z bitw Powstania Warszawskiego. 

Jej opowieści pełne pasji i szczegółów przybliżyły uczestnikom historię tego miejsca i przywołały obraz życia codziennego jego dawnych mieszkańców oraz bohaterów, poległym w bitwie pod Pęcicami.